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油石磨刀的使用方法

编辑:Simone 2024-09-24 09:31:54 565 阅读

油石磨刀的使用方法

具体如下

在磨刀之前,首先就要将磨刀石准备好。

清理磨刀石是必须的,不然磨刀石上有脏污、细小的颗粒,或者是一些破裂的尖锐部分划痕,在磨刀时这些会破坏刀片。

要将磨刀石浸泡在肥皂水中。

当磨刀石浸泡好了肥皂水之后,再用更便宜、更新小的石头来磨它。使用小磨石来磨它来的好处是,在磨的时候能看到进展如何。

清理磨刀石大约花了三分钟。磨刀石上的划痕、凹槽孔都被处理干净了,磨刀石表面被处理得平坦、干净就可以了。这一步不复杂,但是需要时间和耐心。

现在磨刀石已经准备好了。磨刀其实很简单,心态要放轻松。

在磨刀的时候,控制住刀子,以及磨刀的角度很重要。在磨刀时,用右手的大拇指控制住手柄,用左手用些力按住刀尖部部分,控制住这俩部位。

从刀刃开始慢慢磨,直到你对新磨出的刀刃满意为止。放松的心态很重要,不要着急,尤其是你在做习惯性的磨刀动作时。

想检查自己磨得如何时,如果是用大拇指试试锋利度的话,要小心。

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