就该这样做韩式裱花生日蛋糕
编辑：Simone
2025-01-22 15:11:56
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蛋糕材料的制备：在无油和无水容器中分离蛋白质和蛋黄
在蛋黄中加入糖、油和牛奶，充分搅拌，然后筛入面筋较低的面粉，搅拌至无颗粒（不要过度搅拌，以免面筋过多）
将打好的蛋白质加入蛋黄液中3次，搅拌均匀，放入模具中，摇出气泡，预热烤箱140度，然后放入烤箱，中火下，140度，60分钟（根据个人烤箱调节温度，温度不宜过高，容易开裂）
在烘烤中
挂花嘴是123
继续裱花
围边，放上花朵，空隙处用352裱花嘴填充叶子，用一次性裱花袋剪小口挤出花骨朵即可～
实际颜色更好看一些，拍不出来
上一张妈妈生日时的照片，萱宝宝和哥哥都有在卖力的唱生日歌哦^_^
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