自制山葡萄酒
编辑：Simone
2025-02-01 09:53:17
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自制葡萄酒，没有添加剂，没有色素，没有防腐剂！
将新买来的山葡萄一个一个的摘下来，放入干净的器皿中。
将器皿中的山葡萄冲洗干净！不要用手使劲的搓，冲洗到水清为止。
冲洗好的葡萄晾干。
晾干后，把葡萄放入发酵的玻璃器皿中，用手把葡萄捏碎，不要把器皿装的太满，发酵时还会膨胀，留出十分之三的位置。器皿盖不要拧的太严，漏点缝隙。
7天后把冰糖放入器皿中，进行发酵。。。。。。。。
在过七天把器皿中的葡萄皮和葡萄籽全部捞出来扔掉，把盖拧好在发酵1个月就可以喝了。
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