教你轻松做出日本蛋包饭-趣百科

教你轻松做出日本蛋包饭

编辑：Simone 2025-02-13 08:17:20 517 阅读

教你轻松做出日本蛋包饭

蛋包饭是日本的一种家庭主食，就像中国的西红柿炒蛋一样。

在国内可能很少吃到蛋包饭，不过在日本、韩国、台湾这些地方，有很多日式料理店都专门有蛋包饭出售，相信吃过的小伙伴至今都还记得味道如何吧？

今天小编就教大家自己动手做日本蛋包饭。

开始先把青瓜、胡萝卜和青豆洗干净

胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜切成丁

如图

洗锅、热锅，放入少许油

把胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜、青豆、胡萝卜倒入锅中翻炒3~5分钟

这里吃货们可以自己根据自己口味加食材哦，比如芥辣什么的

把饭加进去，不宜太软的饭，翻炒2~3分钟加入辅料鸡精、生抽、食用盐

翻炒均匀后就可以起锅了

打蛋，之后放入少量盐把蛋打均匀

把鸡蛋打均匀后，加入2匙面粉打均匀

变成蛋皮，入锅摊面皮

放入米饭

起锅，蛋皮包起米饭

之后撒上番茄酱，完成！！

教你轻松做出日本蛋包饭