买蜂蜜的时候如何挑选-趣百科

买蜂蜜的时候如何挑选

蜂蜜虽然好处很多，但是现在有很多造假的蜂蜜喝了不但没有好处而且喝多了还不好，那么买蜂蜜的时候该如何挑选呢？

1.看色泽。真正的蜂蜜透光性强，颜色均匀一致，而那些添加了其他的白糖或者是其他物质的蜂蜜的色泽是没有那么均匀的，有的甚至有些浑浊

2.闻味道。好的蜂蜜味道只有纯天然的淡淡的花香的味道，而掺假的蜂蜜会有其他的味道

3.看粘稠度。蜂蜜的粘稠度是比较强的，如果是罐装的话可以倒转瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否挂壁，时间越久越好

4.木棒搅动法。将干净的木筷插入蜂蜜中搅拌，在搅动过程中，如若遇到较大阻力那有可能就是在蜂蜜中加了葡萄糖不是正宗的蜂蜜

5.品尝。如果能够品尝可以自己吃点蜂蜜，好的蜂蜜吃了香甜且润，有一股花香的味道，然而质地较差的蜂蜜除了甜味，却吃不出花香味

6.正规渠道。最好是购买正规渠道的蜂蜜，不要在小摊小贩上购买，以免买到掺假蜂蜜。一定要选购名牌瓶装蜜

买蜂蜜的时候如何挑选