土耳其烤肉做法
编辑：Simone
2024-09-28 12:59:05
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这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
当地转烤使用的食材牛肉或者羊肉鸡肉，
要把肉用牛奶、酸奶和盐以及洋葱进行腌制，然后再抹上食用油，
最后把肉穿在一个大铁棍上，上火烤制，在烤制时需要不断的转动，当一侧的肉烤熟以后，可以用刀把它们一片片的片下来，装盘直接食用。
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