简单实用的小窍门
编辑：Simone
2025-03-12 03:40:37
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生活中，方方面面难免会遇到这样那样的小问题，比如辣椒辣手洋葱熏眼拉链不好用等等等等，这就需要我们不断总结学习掌握一些小技巧，使一个个的小难题迎刃而解。下面是自己切实遇到随手拍下的一些实用小窍门，现记下来分享一下。
给芋头削皮时，带上一次性手套，防止粘液接触皮肤会痒。其它如山药什么的也是采取同样方法。若手边没有一次性手套，也可用塑料袋代替。
洗海鲜或者牛羊肉等味大的东西时，也最好带上一次性手套，免得异味留存手上。
腌糖蒜味道特别大，不好闻，可装入罐头瓶，拧好盖子，现吃现取。
知了猴、鲜虾等，可装入矿泉水瓶，存置于冰箱冷冻室，长久保鲜。
拍黄瓜、大蒜时，会迸溅，放入食品袋里再拍，就有效解决。因为塑料袋反光，拍得不清晰，见谅。
大蒜难剥皮时，可放入水里浸泡一会，皮就很好脱落。
洋葱切开，用清水冲洗，或者放冰箱冷藏一段时间，再切时辣味减少。还有可到通风处切，就不怎么辣眼。
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