当归生姜羊肉汤
编辑：Simone
2024-10-02 03:07:45
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当归，生姜片装入药包备用。
羊肉切成小片，放入砂锅中用沸水焯一下，以去其膻腥；焯水完成后取出羊肉备用。
砂锅中加入清水500毫升，放入药包，煎取药汁约200毫升。
砂锅中加水，放入焯好的羊肉，文火慢煮，直到羊肉烂熟。
加入药汁，兑匀，并加盐、葱、味精等调味品，稍沸，即可食用。
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