如何做赤豆元宵
编辑：Simone
2024-10-02 21:59:39
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赤豆元宵是一道女士非常喜爱的粥品，适合早晨和养胃的时候喝，其中红豆口味香甜，元宵软糯可口，非常营养健康，如果你还不知道它怎么做的话，下面的做法就对你非常有用啦。
将红豆洗净，用清水浸泡红豆12个小时；
糯米粉中加入温水，和成一个面团，直到揉到不粘手为止，揪一小块，做成一个小小的元宵；
将小元宵放置在餐盘中，表面撒一层糯米粉，防止元宵粘在一起，然后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏；
将泡好的红豆放进锅中加水煮成红豆汤，加入冰糖，等它融化；
再用另外的锅烧开水，将元宵放进锅中煮，待元宵自己飘起来以后，将元宵盛进碗里；
将红豆糖盛进装有元宵的碗中，再加一勺糖桂花，赤豆元宵就做好啦。
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