教你怎样自制切糕
编辑：Simone
2025-03-26 17:29:31
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如今，很多女孩不爱宝马男，不爱钻石男，偏偏爱上切糕难，怎样才能一步变成“糕富帅”？
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。
糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。
红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。
蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。
边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。
把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。
取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。
再铺上一层枣，按压实。再铺上一层糯米，压实。如此这样，两次枣，三次糯米。
用保鲜膜包好，上面压上重物。放入冰箱1个小时。
糯米要提前泡4-5小时。
第一次蒸糯米时，糯米里不要放水。
糯米第一次蒸完后，要往糯米里加入热水，搅拌至米粒吸水，成糨糊状，再蒸。
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