momo酱是怎么弄的
编辑:Simone
2024-10-03 20:52:10
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下面就是小编带给大家的momo酱是怎么弄的方法操作,希望能够给你们带来一定的帮助,谢谢大家的观看。
芝麻酱2茶匙(10g),豆腐乳汁2茶匙(10ml),甜面酱1茶匙(5g),韭菜花1茶匙(5g),熟芝麻1茶匙(5g),香菜碎2茶匙(10g)。
大葱花1茶匙(5g),卤虾油1茶匙(5ml),辣椒油1茶匙(5ml),花椒油1茶匙(5ml),香油1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3g),水适量。
做法:用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱和其他用料混合在一起,搅拌均匀即可。
每个人的喜好不同,所以吃火锅的时候搭配也不一样。很多人都不知该怎么搭配,都会把所有调料放在一起,反而达不到最好效果,却觉得更加的难吃。今天小编就给大家六种最经典的火锅蘸料,在我们吃火锅时只要会一种你就是真正的吃货。
第一种就是比较适合吃海鲜火锅时候的蘸料,吃海鲜时最主要的就是品尝海鲜的鲜味,千万不要放多余的蘸料,不然的话会影响海鲜的口感。所以我们在调料时,只需放一些蚝油、小米椒、白砂糖、生抽和花椒油就可以了,这样不会抢走海鲜的鲜味儿,从而使其味道在嘴里达到极致。
调完了锅底,接下来就试试网红蘸酱:牛肉粒+芹菜+蒜+香菜+葱+花生碎+芝麻+辣椒油+蚝油,最后,还要淋上清油麻辣锅里的辣汤。
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