一日三餐如何科学搭配，三餐怎么吃健康
编辑：Simone
2025-04-01 19:22:06
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人吃饭不只是为了填饱自己的肚子，而是为了保证身体的健康，因此一日三餐要吃好。
早餐的科学搭配。
早餐在起床活动后30分钟最为适宜，应以吃含淀粉类食物为主，比如馒头、面包、豆包等，还应搭配富含蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、鸡蛋等。应在150-200g间。
午餐的科学搭配。
主食可选米饭，也可选馒头、大饼、玉米面发糕等面制品，在150-200g之间；
副食宜选肉禽蛋类50-100g，豆制品50，蔬菜200-250g。
晚餐的科学搭配。
主食宜选花卷、馒头或米饭100g，再加碗面汤或稀饭；副食宜选禽类50-100g、鱼类100g，外加一些蔬菜。
主食的安排。
以”主食中不足的营养要从副食中补齐的原则“进行合理搭配，且主食易多样化，不能全是大米和白面，而要安排些绿豆、红小豆、玉米面、小米等混合着吃。
副食的安排。
副食主要是考虑蛋白质的供给，同时也要考虑维生素和无机盐的供给。
一日三餐中主食和副食应按照粗细、动物食品、植物食品一定比例进行搭配，食量宜按照3:4:3搭配。
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