胡萝卜素丸子的制作方法
编辑:Simone
2025-04-02 20:09:23
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是不是大年过完了都有点失落感,还得打起12分的精神来上班,胃口呢也不是很好,一切一切都需要治愈。 我觉得能治愈我们一切的还是美味,做一款喜欢吃的东西,大口地吃上几回,所有的一切才能有动力回归到正常。 今天我带来一款好吃的素丸子,虽然是炸制的,却一点也不吸油,吃起来外酥里嫩,超级香。
胡萝卜用孔细一点的擦丝工具擦成丝,横向擦,短一点
西芹洗干净也用工具直接擦成细碎的样子
白菜剁碎,多的时候直接加一点盐,把白菜杀水
白菜攥一下,放入胡萝卜盆里,在度放入剁碎的葱花,放入盐和胡椒粉,打入鸡蛋
搅拌均匀后在放入半小碗面粉和1捏小苏打
在搅拌,如果白菜攥的不干,可以多放一点面粉
最后热油,用小勺舀或者用手挤,怎样都行,做好丸子下锅炸,表皮金黄浮起即可
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