筋头巴脑是什么东西
编辑：Simone
2025-04-24 06:50:20
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筋头巴脑属于结缔组织，常见的筋头巴脑有肉筋、板筋、蹄筋之类的，含有丰富的胶原蛋白质，里面的脂肪含量较低，并且不含胆固醇。
结缔组织
筋头巴脑属于结缔组织，既不属于肥肉也不属于瘦肉。
胶原蛋白质
筋头巴脑含有丰富的胶原蛋白质，里面的脂肪含量较低，并且不含胆固醇。
肉筋、板筋、蹄筋
常见的筋头巴脑有肉筋、板筋、蹄筋之类的。
筋头巴脑的做法
筋头巴脑的做法简单多样，既可以单独做，也可以和肉类、蔬菜等其他食材共同烹饪。
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