风热咳嗽食疗偏方—川贝冰糖梨
编辑：Simone
2025-04-24 12:02:09
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风热咳嗽的主要体征为：咳嗽，咳痰黄稠，或间发风热，头痛咽痛，汗出口干，舌苔淡黄，脉浮数。治法宜疏风清热，宣肺止咳。风热咳嗽者饮食宜清淡。下面我们一起来看一款治疗风热咳嗽的偏方—川贝冰糖梨的做法！
雪梨洗净削皮（或者不削），把梨靠柄部横断切开，切去顶部当做盖子，去核掏空，成一个梨盅。
在梨心中放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝，加入清水，离边缘半厘米处即可。
盖上梨盖（可以用牙签固定）放入碗中。
上锅蒸，隔水中小火蒸30分钟左右即可，中途可以揭盖观察，梨完全软化，透明即可食用。
连梨带汤一起饮用有润肺、止咳、化痰的作用。
如果觉得挖空梨麻烦，可以直接把梨切成大块，放入碗中，加冰糖，川贝一起蒸软即可。
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