电陶炉和电磁炉的区别
电磁炉是大家都已经知道的厨房用品,但是对于电陶炉。很多人接触了这个概念,都是一头雾水。市场上详细的区分又很少。
电陶炉和电磁炉到底有什么区别,今天小编在这里给大家一一揭晓。
发热方式:
电磁炉——属于封闭式发热,通过线盘散射电磁波,使铁锅产生磁力波动来发热,而本身则不散发热量。
电陶炉——属于开放式发热。发热线圈通电,自身发热。这也解决了很长时间电磁炉只能使用铁锅的难题。
能使用的锅具:
电磁炉——由于电磁炉只能加热铁器,所以电磁炉只能适用于铁锅。
电陶炉——自主散热,所有耐高温的锅具都可以使用。
所以有的时候在加热一些不宜使用铁器的东西时,如中药、高汤。可使用电陶炉。
最高加热温度:
电磁炉在250°左右,儿电陶炉在700°左右。显然电陶炉更适合爆炒。
辐射性
电磁炉通过电磁波共振铁锅,工作时会散发电磁辐射,但实测其实电磁炉辐射并不大。
电陶炉为红外线散热,无电磁辐射,具有红外线辐射,对风湿有好处。
加热速度
加热速度电磁炉更快,而电陶炉的加热速度则会慢一些。
余热问题
电磁炉本身没有余热,而电陶炉关机之后依然有余热,可利用。但也存在余热烫伤的隐患。
电陶炉仍然属于新兴产业,市场上没有信誉度特别高的企业产品供消费者选择。所以消费者在选购电陶炉的时候一定要多方面注意,尤其是安全问题;低价劣质的电陶炉是有一定的安全隐患的。所以选购时应注意以下几点。
杂声
如今的电陶炉商多数都是在网上进行销售,2011年以来电陶炉品牌很少有实体销售专柜,网友在进行选购电陶炉的时候,通常情况都是通过看网上的电陶炉产品的图片,只能通过看而不能摸。那怎么能够通过风扇声音判断电陶炉的质量问题呢?
不管是在实体店还是网上选购电陶炉,都需要测试其是否发出怪声。如果在实体购买的时候可以通过测试使用电陶炉,倾听其声音是否存在其它的怪声。如果在网上购买的产品,可以通过观察图片,通过咨询在线客服,等产品邮寄到手的时候,再在快递人员面前进行测试,试用一下,倾听是否在其它的怪声或者异声。务必做到心中有数,以免为自己日后的维权带来不便。
发热速度
电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃。同样,如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试,如果在网上进行购买,就只能通过邮寄过来,当着快递人员测试。测试开机的发热的速度是否达到国家制定的速度标准。
发热区以外的温度
比较好的电陶炉都会有相应的隔热措施,在加热区域以外是不会产生对人体有影响的过高温度的。
进口与非进口区别
电陶炉市场上,很多厂家都宣称自己的产品、配件、技术,为德国进口,单实际走访会发现。只有非常少的厂家有产品,技术进口证书,所以不要轻信宣传进口的电陶炉品牌。
目前我国的高档电陶炉也是可以达到比较好的使用效果的,希望消费者可以理智挑选。
价格区间
电陶炉在网络上销售价格最低几十块,实体店售价最高几万块。可以说价格跨度非常之大。那到底什么样的价格,是一个理性的价格,到底花费多少资金去购买电陶炉是比较合理的?
电陶炉从成本来考就,质量符合国家标准的电陶炉,是不可能只卖一百多的。而几千块几万块的电陶炉也存在很大宣传水分。就2014年的消费水平而言,300-1000是一个理性的价格区间,希望消费者可以理性购买。
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