趣百科

葱花饼怎么做

编辑:Simone 2024-10-09 23:19:29 534 阅读

葱花饼怎么做

提前把面皮发好,切开面皮擀平备用,加入葱花一起做成卷饼,之后再用电饼锅烙面饼,两面都烙成金黄色烙熟即可出锅。

发好的面擀成皮

提前准备发好的面,把面团分为两份,接着用手揉面,揉好的面整形,压扁,擀成薄面饼,擀好的面饼,大概1毫米多一点,刷一次薄薄的熟油。

加入葱花做成面卷

不要刷太多,加少许的葱花,然后卷成大面卷,拉伸拽长后,再从一端卷起,把面头拽长,压到底部。

电饼锅烙面饼

按压擀成大面饼,擀的厚一点,电饼铛预热,锅热后刷少许的油,把油烧热,下入擀好的大饼,盖上盖子保持水分,大火烙制。

两面煎熟即可

一面煎好后翻面刷油,刷油后再次翻面,盖上盖子,继续烙,烙至两面金黄,饼面微微鼓起,饼就熟了。

版权声明:本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿,未经许可不得用于商用,如转载保留本文链接:https://www.qubaik.com/life/19760.html

相关推荐