餐饮服务员培训流程-趣百科

餐饮服务员培训流程

餐饮服务行业的特点就是简单容易上手，但人员流动性比较大，所以要想有条不紊的进行运营必须有一套完整可运行的服务员培训流程。

入职培训：入职培训就是让员工尽快熟悉公司，融入整体。员工初入职必须先进行入职培训，一、让其了解公司的基本环境，基本经营情况，公司组织架构，员工基本情况及吃住行等基本生活情况。二、了解公司基本人事规定，相关纪律要求。

岗前培训：岗前培训是让员工尽快的能着手工作，熟悉操作流程。一、包括仪容仪表、服装规范、行为规范以及礼貌用语等。二、操作流程，包括操作规范及相关要求。

技能培训：技能培训是提升员工的工作技能，使其更有效率的工作，为客户提供更优质的服务。一、包括岗位管理流程。二、机器操作原理。三、包括技能知识培训。

企业文化培训：企业文化培训就是让员工能够认可企业，成为企业的忠实员工。一、企业文化愿景的培训。二、企业未来发展方向的培训。

餐饮服务员培训流程