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干锅手撕包菜

编辑:Simone 2024-10-18 19:22:15 587 阅读

干锅手撕包菜

自己在做完全不差于外面的菜哦

五花肉切片、干辣椒、蒜都准备好。

热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉,五花肉翻炒至微焦时,加少许酱油翻炒30秒。

然后加入干辣椒和包菜。(干辣椒选择这个时候加入,是因为早放油温太高,炒的时间太久会使辣椒糊掉)

一直翻炒,炒大概一分钟之后,加入少许盐、鸡精,继续炒,这时注意火一定要大

出锅

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