鲜橙汁太酸了怎么办
编辑:Simone
2024-10-25 06:54:20
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鲜橙汁太酸了怎么办
橙汁中含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂,同时橙子的气味有利于缓解人们的心理压力。但是有些人喝橙汁会觉得太酸。
橙汁加热后会太酸,所以可以将橙汁冰镇或者放凉后再喝,橙子的酸味会降低一些。
可以将橙汁和凉白开水用1:1、1:2甚至是1:3的比例稀释后,可以降低浓度,减少橙汁的酸味。
可以把橙汁和梨汁、西瓜汁等甜味较重的果汁兑起来和,一方面均衡营养,另一方面降低橙汁的酸味。
可以把煮好的苹果水或者梨水参到橙汁中和,橙汁的酸味也会降低,因为苹果和梨煮之后甜味会更高。
还可以放一些冰糖,冲抵一些酸味,增加橙汁的甜味,当然用水按照比例稀释是最好的,最能保持营养成分的。
新鲜的橙汁放置半小时以上,原有的营养成分会急剧衰减乃至消退,所以要及时喝,避免营养成分流失,或者橙汁变坏影响健康。
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