法国波尔多红酒知识大全-趣百科

法国波尔多红酒知识大全

提起红酒，许多人第一印象就是享誉全球的法国波尔多，它不仅是全球最大的葡萄酒产区，亦是全球出产优质葡萄酒最多的区域之一。那么对于波尔多的红酒你了解有多少呢?

梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)

　　该地区以其砾石土壤和石墨味的混酿红葡萄酒(以赤霞珠为主导)著称。梅多克最著名的子产区有波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、玛歌(Margaux)和佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)。

利布尔纳(Libournais)(右岸)

　　该地区以其红色粘土和带有奔放的李子风味的混酿红葡萄酒(以梅洛为主导)著称。最出名的子产区有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint-Emilion)。

两海之间(Entre-Deux-Mers)

　　两海之间指的是波尔多加仑河(Garonne)和多尔多涅河(Dordogne)交汇处一片广阔的石灰岩土地，呈三角地带状。这个地区生产红葡萄酒(梅洛占主导)和白葡萄酒，但白葡萄酒更有名。

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