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怎样开好一家店

编辑:Simone 2024-11-08 03:11:39 608 阅读

怎样开好一家店

我相信很多人都希望能有一家自己的店,不甘心一辈子上班,总想做点什么来证明自己。但是上班不要你出本钱,只要人力就够了,稳赚不赔。但是开店不仅要本钱,而且还有风险。可能你辛辛苦苦好几年,好不容易攒了十几二十万,一下子又都赔进去了。我是过来人,就我自己的经验,给大家一点建议,希望大家能少走点弯路

首先最重要的当然是确认好的产品,要开一个什么样的店。PS:因为我是做奶茶店的,那下面我会用我的奶茶店举例。

第二步就是选取店铺位置。选位置要综合很多方面的因素。

首先要搞清楚这个地段的客流量,大概每天会有多少固定人群要经过这个地方;

其次要比对一下,哪些位置的人流量会大一些,哪些位置更显眼;

然后对客源进行一下调查,和周围的水果摊阿姨聊聊天,保洁阿姨聊聊天。看看周围是学生多,还是上班族多。如果是学校周围的话,就看看是离教学区近还是学生宿舍近;周围是男寝多还是女寝多。这些都很重要的哦!!!!!!

选好店面以后呢,就要搞清楚店面的所有权问题,因为有的店铺是转了好几次手了,这样的话最好能找到真正的房东。然后搞清楚最近这一块有没有改建或者是造路的消息,这样可以避免很多不知情的损失。

如果上述步骤都完成了,那就真的要恭喜你了,你已经成功迈出了第一步。现在真真头疼的问题要来了=======店面装修以及产品包装

先说说店面装修吧,如果你觉得这样或者是这样就可以了,那我只能说,我真的是太太太失望了。作为一个满腔热血,想要证明自己的年轻人,品味是这个样子的话,那你也真的没有什么可以证明的了

虽然我们是传统的奶茶店,但是并没有说我就一定要装修成那样啊。就是任性的想走走美式田园家居风格不行么。而且逼格直逼那星啥克。如果你要对我说这样的装修太贵了,那请问小朋友你有没有听过一句话,叫人生如戏,全靠演技。你只需要到自己城市的家居市场,直奔厨房系列。大方的管销售人员要名片说家里厨房要装修,像他们要参考图片,要渲染图纸,要CAD啊。然后再根据自己的实际情况进行一些修改。再找一些小的装修店,帮忙定做一下。成本也没有想象的那么高。

店面装好了,还有产品的广告装修。如果你觉得自己的产品这样放出来就可以了。那我就只能说你开心就好了。真的,难看就不说了,破坏了装修风格也不说了,但是你有没有想过每一季更换新产品是时候会有多麻烦,图片打印也是钱啊。

还是换成这样的吧,买三个LEDorLCD电视,插上U盘,里面装着自己设计好的菜单,方便,又简洁。如果你又觉得贵了,那我只能说,朋友,听说过电视里面有一个叫一线电视的么。如果没有,自己去某宝上搜索吧。价格上面,三个显示屏也就1000多,和上面的点餐牌是查不了多少的。而且之后又新的产品还可以自己更改

好了,店子说完了。我们又要回到第一个步骤。那就是产品,,,,产品包装。产品包装,大家都知道的啊,现在这个世界是一个看脸的时代,对于商品当然也是这样。味道很好,但是看到包装就没有想买的欲望诶,是要怎样呢。如果你的奶茶包装真的想是这样的,那就当我之前说的都是废话

根据某宝上面的价格,之前的杯子均价是一毛六,下面这个杯子均价是两毛六。要用那个,当然是你自己决定。杯子选好了,相应的打包带什么的,做好统一协调。长得漂亮又有好味道。不喜欢都好难啊。

最后就是产品的定价了,综合店面的租金,客源,产品成本以及雇佣的店员工资,再看看周围那些同类型店子产品的定价。如果是奶茶的话,一杯的原料成本是一块到两块的话,定价七块到八块也就差不多了。

上面说了很多,但是这些都是最开始的。想要长久的经营好一家店,最重要的是做一个有良心的商家,用心做好每一个产品,这样自然会有消费者买单的。

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