GDL手动绞肉机PS-323H功能使用

平时我们家里要包一些饺子或者包子之类，就需要做一些馅，很多家中一般没有电动的绞肉机，平时要做这些都是靠菜刀手动将这些材料一一剁碎，比较费时费力，今天这里介绍借用一款简单普通解析式绞肉机--GDL手动绞肉机PS-323H，可以快速的将这些材料快速绞成肉馅。大家可以考虑家中备一件这样的东西，经济实惠、简单好用。

GDL PS-323H简单机械式绞肉机，采用省力杠杆原理，通过螺旋挤压以及四轮刀头的组合，可以对肉类、蔬菜等食物镜像搅碎加工。下面是外包装图。

可以看到里面是拆散的各种部件，部件大概有十几个，不是很多，首先拿起说明书，看看这些散件的功能，以及组装的方法，以及各种注意事项。

将这些组件安装说明书的指导组装成一套完整的PS-323H绞肉机，外观如下。

首先要将这些组件组装起来，先将这些组件清洗一下，然后依据说明书将其一一组装起来，先从基座开始，基座+漏斗透明杯，对照卡口卡好之后，然后锁紧基座上的锁定环，然后将螺杆装入透明杯中。

组件中有四轮绞肉刀头，还有大孔刀盘，刀盘是可以替换的，根据需求选择绞肉孔的大小；将四轮刀头装在螺杆上，接着装上大孔刀盘。

锁上固定螺母，如果有要做香肠的，还可以装上香肠嘴。在螺杆的另一端装上摇把，这样一个简易式的绞肉机就组装好了。

绞肉机底部有个吸盘，将其放在平整的桌子上，有个锁紧扣，锁紧后绞肉机就固定在桌面上，桌面要平整，最好是玻璃或者石头材质上。

准备需要绞的材质，这里准备了少许香菇、小葱、五花肉，用来绞包饺子的馅，将这些材料稍微切成适当块状。将材料放入透明杯中，稍微用压手压一下。

用力摇摇把，利用螺杆将材料带动到刀头那里，进行挤压绞肉。机械式绞肉还是需要一定的力气的，所以最好家中有男士操作，在刀头下方放一个碗，接绞好的馅。

绞好之后，需要将透明杯、螺杆、刀头、压手之类拆下来，都仔细清洗一下，然后将这些组件晾干，重新装回。等待下次使用重新装起来。

名称：GDL手动绞肉机

型号：PS-323H

材质：TRITAN原料涂层

认证：LFGB认证、FDA认证

组件：锁紧旋钮、底座、透明杯、摇把、压手、定位圈、螺杆、四轮刀、大孔刀盘、大螺母、香肠嘴、方盒、吸盘、锁定环。

PS-323H采用省力杠杆原理，设计简单、外观流线都比较好，工艺细节处理也到位，安装和拆卸都算简单，绞肉之类操作还是比较快速的，是一种比较实用的家庭厨房小工具。

优点：简单机械式绞肉机对比手工剁会比较省时间，绞出来的陷会比较均匀，组装和拆卸也会比较方便；

缺点：不过这个绞肉机每次都要组装、拆卸、清洗，这些就比较麻烦，出来的馅会因为挤压会渗比较多水分；

总结：各有优缺点，不过总体来说还是比较好用的，有兴趣的可以家中增加一台这种简易式设备。