煮鸡蛋冷水下锅还是热水
编辑：Simone
2024-09-10 22:25:31
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鸡蛋应该是家家户户常吃的食物，早餐一个蛋，营养一整天！但是我们常吃的白水煮蛋应该用冷水还是热水呢？
煮鸡蛋当然是冷水下锅，煮出来的鸡蛋才不会破壳。
煮鸡蛋之前，最好先用刷子清洗干净。
煮的时候水要没过蛋，放入适量食用盐和白醋会让剥壳更简单。
用中小火去煮，大概8分钟左右鸡蛋就会被煮好，再放入冷水更好。
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