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弹涂鱼怎么吃

编辑:Simone 2024-09-11 17:16:24 599 阅读

弹涂鱼怎么吃

清炖豆腐弹涂鱼,小火慢炖,腌制用到盐、少量醋、辣椒、熏制弹涂鱼,将内脏清除干净制作成鱼干,可以裹上面粉,煎弹涂鱼。

清炖弹涂鱼

清炖弹涂鱼可以加一些豆腐。需要注意的是清炖不宜放太重口的调料,小火慢炖最好喔。

熏制弹涂鱼

注意熏制弹涂鱼之前需要先进行腌制,腌制需要用到盐,少量醋,辣椒等。

制作鱼干

弹涂鱼还可以制成鱼干,需要注意的是制成鱼干需要将内脏清除干净。

煎弹涂鱼

可以裹上面粉,进行煎,需要注意的是煎的时候火不要太大。

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