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五指毛桃功效与作用,五指毛桃煲猪骨

编辑:Simone 2024-11-18 15:25:42 562 阅读

五指毛桃功效与作用,五指毛桃煲猪骨

五指毛桃必须使用无硫磺熏过的,不然味道会大变。如使用硫磺熏过的有汤会偏黄。

野生五指毛桃的比种植的更有味,不少商家为了误导消费者说野生和种植是一样的。种植的一年就收获,根茎都没长大怎么可能有味道呢。

把猪骨洗净过水,(目的为了去腥味和去除猪骨上的血丝)过水后洗净。

五指毛桃需要提前浸泡1小时 洗净五指毛桃上的泥沙 较有年头的五指毛桃呈现褐色的表皮,属于正常。浸泡后如有工具的朋友可以把五指毛桃敲碎,这样煲会更加入味。

把猪骨和五指毛桃和红萝卜及生姜及盐加入高压锅中,40分钟后就能品尝淡淡椰香和红萝卜的甘甜的汤了。饭前来上一碗更开胃。

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