大虾的家常做法
编辑：Simone
2024-11-19 04:53:02
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家常大虾该怎么做？
通常家里都是做炒虾，当然也可以做成油闷大虾，蒜蓉大虾，油炸酥虾，椒盐虾，烤大虾，蒜蓉烤虾串。
不过这些呢都比较繁琐这次先给大家介绍家常虾的做法。
洗净切好配料。
虾洗净沥干。
葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
倒出汁水，保留葱姜。
倒少许油，热锅炒虾。
慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
加酱油。
煮一分钟。
加青红椒圈。
汤汁收干，拌匀起锅。
大功告成
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