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鸭血粉丝汤做法

编辑:Simone 2024-11-24 20:24:43 524 阅读

鸭血粉丝汤做法

鸭血粉丝汤现在很受欢迎,无论男女老少,都喜欢,因为鸭血粉丝汤很滋补。而且也能当作主食食用,自己会做,就可以经常吃到更加健康的鸭血粉丝汤了。

一,锅内倒入少量的油,把葱姜等调味品放到锅中爆香,然后放入半锅水,把鸭子放进去,盖锅盖,烧煮。

二,水烧开后,拧小火,放入适量的盐,一直焖煮,直到鸭子入味,汤汁变浓稠。

三,盛出一大碗汤,放入小锅中,备用。

四,将煨好的鸭血,鸭肫和鸭肝,鸭肠盛出来,切成小份备用。

五,准备好一份粉丝,洗干净,沥干。同时准备一些豆腐果,香菜,小葱。

六,将小锅中的鸭汤加热,放入豆腐果和粉丝,粉丝熟了就可以连同鸭汤一起倒入碗中。

七,将准备好的辅料,包括鸭肝,鸭肫,香菜等,小心的铺放在盛出的粉丝上,一碗鸭血粉丝汤就完成了。

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