小鸡炖蘑菇的做法
编辑:Simone
2024-11-25 21:52:57
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小鸡炖蘑菇营养丰富,鸡选择新鲜的活杀草鸡比较好吃。跟着下面的步骤来做小炖蘑菇吧。
准备好食材:葱、姜、香菇、半只草鸡。
把准备好的食材切好。
将油倒入锅中烧热,将草鸡倒入锅中翻炒一会儿。
倒入红烧酱油翻炒5分钟左右。
放入蘑菇继续翻炒。
继续翻炒
加入生姜,葱,盐,再加入水。
大火烧开后,小火开始炖,炖15分钟左右,不要让水炖干。视个人口味而定,如何喜欢喝汤,可以多加点水,如果喜欢吃炖干的,可以多烧会。喜欢吃辣可以放点辣椒。
最后出锅装盘。
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