Laksa叻沙的做法
编辑:Simone
2024-12-05 10:15:40
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今天带来的是Laksa叻沙,注意调料根据自己口味适量增减。
蒜切末,洋葱切末备用
鸡腿肉切大块备用
米粉用水提前泡一下
热锅热油,爆香蒜末和洋葱末
加入叻沙酱炒香
这是我用的叻沙酱和椰奶油
加入高汤或清水
加入椰子奶油
放入鸡肉煮开
放入冻豆腐和虾
再放入米粉
煮开煮熟,挤上柠檬汁,根据自己口感可以适当加海盐黑胡椒调味,出锅撒葱花即可啦
椰奶香和叻沙的酱汁一起的味道很棒微微鲜辣奶香又顺滑
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