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黄花菜鸡蛋汤的做法

编辑:Simone 2024-12-08 21:45:28 564 阅读

黄花菜鸡蛋汤的做法

黄花菜,其性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿等功效,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。这是我妈特意为我做的汤, 黄花菜鸡蛋汤里有蛋和肉,经常用脑的知识分子,大、中、小学生,经常食用这道汤,对身体大有好处。

干黄花菜用水浸泡后,洗净沥水。

把鸡蛋磕碗里面打散。

锅中烧沸水,滴点香油,放黄花菜煮。

放葱花和肉末。

倒入已打散的鸡蛋浆,再煮沸。

加入精盐、酱油。

就可以上菜了。

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