教你用面包机自制小蛋糕
编辑：Simone
2024-12-18 22:04:14
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有面包机，自己在家就可以烤出多种口味的小蛋糕，家人都爱吃，实惠，吃着放心，过程简单，分享给大家，跟我来学吧
准备好食材，先完成蛋清分离。
用蛋清制奶油：在蛋清中放一点点盐，再加两勺糖，手动或用打蛋机将蛋清打发，成奶油状。
处理蛋黄：蛋黄里放2勺糖，3勺面粉，8勺牛奶，用筷子搅匀备用。
把蛋清分两次放进蛋黄，要用勺子，上下搅拌
把搅拌好的面糊倒入面包机的模具中，撒少许的南瓜子
接通电源，面包机开始工作，十五分钟左右，可口小蛋糕出炉了，欢迎大家跟着我的步骤试做哈
整个过程不能有水，所有用品都要擦干
不放发酵粉，蛋清要打发才行
盐要少放，糖根据自己口味添加
此步骤也可以在电饭煲里做，只是放入面粉糊时候要先在锅上一层油。
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