平鱼简单又好吃的做法

编辑：Simone 2024-12-20 07:49:19 598 阅读

平鱼简单又好吃的做法

平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，维生素A含量较高，对眼睛的健康有良好的帮助，是老少皆宜的一种鱼类。做熟后孩子边吃边说：“嗯，太香了！”

准备食材

把葱段、姜片、蒜瓣放到碗中备用

平鱼去掉内脏，打花刀（抱歉，忘拍打花刀的图片啦！）

锅内倒油加热

葱姜蒜放入翻炒出香味

倒入酱油、醋和料酒

加入足够多的水，漫过鱼为止

把鱼轻轻的溜到锅内，并把大料、香叶和盐一齐放入

小火慢炖1小时后出锅了！

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