土豆蘑菇头怎么做
编辑:Simone
2025-01-02 10:28:44
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土豆清洗干净,去皮,切块,加入食盐,碾压成泥,加入土豆淀粉,揉匀,分成12g/个,揉圆,锅内刷上食用油,加热,放入香葱、生抽和清水,大火,煮沸,放入土豆蘑菇头,大火,煮5分钟。
土豆清洗干净,去皮,切块。
加入食盐,碾压成泥。
加入土豆淀粉,揉匀。
揉成光滑的面团,分成12g/个,揉圆。
用瓶口压出蘑菇形状。
放入蒸锅中,蒸熟。
锅内刷上食用油,加热,放入香葱、生抽和清水,大火,煮沸。
放入土豆蘑菇头,大火,煮5分钟。
盛出,放凉。
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