这样做卷筒粉,超好吃
编辑:Simone
2025-02-10 18:54:09
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家庭式的卷筒粉,在家也可以做出很好吃的卷筒粉呢,下面把做法分享给大家参考。
大米用水泡1个晚上,然后捞上来放到打浆机,加搁董水,水和米的比例是1-1,打成浆。
然后捯出来过滤。
把20克的糯米粉放到过滤好的米浆里,加适量的盐搅拌均匀。
瘦肉剁成肉饼,然后用适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
用一个不锈钢碟子,然后用油把里面刷过,再把少量肤畜的米浆倒进去,放置水开的蒸锅里大火蒸2分钟左右。欠侧离
然后打开盖子铺适量的肉末进去,再盖上盖子大火蒸4分钟左右。
粉糕就蒸熟了,然后把粉糕卷起来,按这个步骤把剩下的蒸完。
卷筒粉就蒸好后,再浇上自己喜欢的调料进去就可以食用了。
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