家庭烤箱版羊肉串的做法-趣百科

家庭烤箱版羊肉串的做法

编辑：Simone 2025-02-13 09:23:04 558 阅读

家庭烤箱版羊肉串的做法

今天带来的是家庭烤箱版羊肉串,注意调料根据自己口味适量增减。

选用肥瘦相见的羊肉，洗干净，切小块

加上孜然粉

少量盐

搅拌均匀

孜然粉可以多一点

因为我们本地买不到肥瘦相间的羊肉。所以只能用羊腿和肥羊排肉混合在一起

把搅拌好的羊肉串成串，放进保鲜袋里。

用保鲜袋把羊肉串卷成圆筒状。

就这样直接放进冰箱，可以随吃随取。（一般当天吃的需要腌制三个小时以上。）

剩下的羊肉再加入了辣椒面、花椒面。

也穿成串。

三个小时以后从冰箱里面拿出，放进烤箱。烤10分钟以后，取出来，倒出烤盘里面的水。刷一点油，撒上一些孜然粒，也可以加一点芝麻，继续烤15-20分钟（根据自己烤箱的温度定，不要烤的太久，肉质会发硬）。

肉串就烤好了

特别简单，但是巨好吃

家庭烤箱版羊肉串的做法