韩国冷面的做法
编辑：Simone
2025-02-15 22:18:35
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吃过韩国冷面，你一定忘不了冷面面条的独特。韩国冷面是用荞麦粉、面粉、淀粉制作的，外观像是拉直的橡皮筋，Q度和硬度都很高
准备好食材。
鸡蛋煮熟备用。
将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。
把黄瓜和雪梨切细丝。
将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。
把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。
冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。
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