海虾最简单的做法
编辑：Simone
2025-02-28 11:09:28
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周末又有出海的人过来卖海鲜了，宝宝想吃虾，就买了准备做给她吃，其实海鲜怎么做都好吃，今天就简单的炒一下吧。
先把海虾剪掉虾须洗干净。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用。
烧少量水，水滚后把虾立马倒进去，用锅盖快速盖住，半分钟后打开锅盖，把虾再铲出来。
锅烧七成热放少量花生油，先开小火把姜蒜煸出香味。
再把虾倒进来翻炒均匀。因为开始差不多熟了的，不需要炒太长时间。
用生粉，白糖，酱油，清水调制一小碟淀粉水。
把淀粉水倒进去翻炒均匀即可，不需要加盐了，因为放了酱油，海产品本身也带有一点盐分的。
关火装盘，五分钟就可搞定这个菜，非常的简单，不过好吃也有营养哦。
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