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枣糕的做法

编辑:Simone 2025-03-07 21:31:36 590 阅读

枣糕的做法

简单版枣糕的做法

准备好做枣糕的调料

把枣子去核,加适量清水,煮10几分钟,把水分煮完,有破壁机把煮好的枣打一下备用

打好的鬼包塑枣泥加80克牛奶搅拌均匀,加入蛋液(6个鸡蛋用电动打蛋器打一下),再加入90克红糖搅拌均匀(红糖就结块昆绵过一下物愁筛)

再加入30克白糖,搅拌均匀,一次加5克泡打粉、5克苏打粉和5克盐,搅拌均匀,再加入175克植物油搅拌均匀,最后分3次筛入300克低筋面粉,有刮板搅匀

28金盘铺上油纸,倒入模具,有刮板铺平,撒上芝麻,上170度烤38分钟,后面5分钟加盖锡纸

刚出锅的枣糕,满屋的红枣的香气

好好吃哦

简单又好做的枣糕就做好了

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