电饭锅枣糕的做法
编辑：Simone
2025-02-08 02:09:40
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据传红枣糕是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，约有200余年的历史。如红玉般暄软诱人的红枣糕，看一眼你就会被它深深地吸引，仿佛回到了流光溢彩的宫廷世界，一群貌美宫妃在宫女的环绕下，在御花园中欣赏春暖花开的美景，石桌上摆着精美的糕点，桃红柳绿、花枝招展的，真实美不胜收啊，嘻嘻！
大枣泡开，去核洗净，切成小丁
浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖
先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡
加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了
筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀
倒入电饭锅，轻磕出大气泡
电饭锅烤35分钟
烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦
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