新鲜白萝卜如何制作饺子馅
编辑:Simone
2025-03-17 04:19:48
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俗话说“迎客吃饺子”在日常生活中,过年过节家里来亲戚朋友,饺子是一道必不可少的一道美食,既好吃营养深受大家喜欢,冬天是吃白萝卜的季节,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,所以今天我给大家介绍下用普通的白萝卜如何做成好吃的水饺呢,步骤往下看
将面粉(香满园面粉)加上适量的凉水加一个鸡蛋 活成柔软适中的面团,醒一会待用
拿一锅放入清水烧开后 将新鲜的白萝卜洗净擦成丝状,放入开水中焯1-2分钟捞出过凉水后 放入案板上剁碎备用
将买来的肉馅放入酱油 盐 香油 葱姜沫腌制一会,放入适量熟炒菜油,剁好的白萝卜一起搅拌均匀,这样馅就做好了
然后把面拿到案板柔至光滑
切一少面团,搓成长条状
切成大小一样的剂子,擀成饺子皮
这样就可以包饺子了
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