虾仁炒青豆的做法
编辑：Simone
2025-03-23 15:03:49
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青豆和虾仁的搭配是很好看的，不要说是吃了就是看着也很有食欲，有木有，做法也简单，有时间可以试着做做
对虾清洗干净后去头剥壳，剥出虾仁备用
锅中倒水，加入姜块后烧开，煮成姜水
将剥好的虾仁放入姜水中焯汤一下捞出备用
青豆洗净后放入开水中焯汤去生，捞出沥干水分
锅中倒油加热，放入青豆翻炒片刻后加入虾仁翻炒均匀
加入盐、料酒、鸡精、加水翻炒，等水炒干后加入少许味精即可出锅
青豆再炒之前一定要去掉那一层皮皮
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