隔壁仓库带你了解“鸡尾酒之王”

隔壁仓库带你了解“鸡尾酒之王”—Dry Martini

编辑：Simone 2025-03-23 17:03:57 514 阅读

隔壁仓库带你了解“鸡尾酒之王”—Dry Martini

Dry Martini有着“鸡尾酒”之王的称号，你对这款著名的鸡尾酒了解吗？不了解的话就跟着隔壁仓库小编一起来看看吧！

Dry Martini里有两个主角——金酒和干味美思，几乎每个调酒师都有自己的专属比例。

19世纪后半叶的1：1比例到了1910年左右被常见的2：1的中度干比例所取代，几十年后，标准喝法变成了超干的5：1，再后来，事情一发不可收拾，金酒和干味美思的比例徘徊在了7：1和16：1（即所谓的Bone Dry Martini）之间，甚至出现了令人咋舌的25：1。

需要和调酒师说清楚想要用金酒还是伏特加作为基酒；

表明你所想要的“干/湿”度，也就是基酒和干味美思的比例；

最后，Dry Martini一般用橄榄做装饰，也有人喜欢用柠檬皮，所以如果你选择柠檬皮而非橄榄，也许要告诉调酒师哦。

隔壁仓库带你了解“鸡尾酒之王”—Dry Martini