燕窝粥的做法
编辑：Simone
2025-04-06 21:37:42
514 阅读
小米红枣燕窝粥如何在家制作呢？很多人不知道，下面我们来看看吧。
把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水，泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。
把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条，这样处理后再炖煮效果更好，取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用取一个大点的锅子，把小米倒入。
再加入五小碗清水，加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠，开盖加入1.5小碗清水，搅拌均匀。
煮开后放入泡发处理好的燕窝，放入红枣，小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底，吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖 。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/answer/171456.html
