冬虫夏草炖燕窝怎么做
编辑：Simone
2025-02-20 11:42:31
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无论是冬虫夏草还是燕窝，都是非常名贵的滋补品，对于有经济条件的人，也会使用这两种营养品进行进补，让自己更加健康，身体有充分的营养。但是冬虫夏草和燕窝可以放在一起服用会有哪些功效？怎么做才能更有营养？
1、我们先将燕窝进行泡发，把里面的脏东西都挑洗出去，放在一旁备用。如果我们选用一些比较高级的燕窝时，它是已经挑洗干净的，可以跳过这个步骤。
再将冬虫夏草，还有银耳，红枣，百合，清洗干净，放在清水里浸泡10分钟。当然银耳也需要提前泡发。
把燕窝，虫草，银耳，百合，红枣，一起放到炖盅内。再加入适量的水，用中火隔水炖上15分钟，当炖煮好之后，可以放入适量的冰糖进行搅拌，再微微炖一会儿，就这样一道冬虫夏草炖燕窝的美味出来了。
补气，养心安神，滋阴润肺，还可以养颜止咳，补肺滋肾。
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