土豆炖牛肉的家常做法
编辑：Simone
2025-04-07 20:01:57
611 阅读
牛肉的营养价值高，古更有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
牛肉切2厘米小块放冷水浸泡2小时
让其去除血水
啤酒一瓶，豆瓣酱一勺，番茄酱一勺
牛肉开水下锅下锅抄一下 土豆切块备用
放油 葱姜蒜 牛肉一起翻炒至水分干 放一大勺郫县豆瓣酱 花椒继续翻炒
加啤酒烧开 放盐 白糖 一大勺番茄酱调味
煮10分钟后放入土豆继续煮起锅放一点香菜
土豆想吃比较粉的，可以先将土豆煮一会，在放入煮好的牛肉汤里
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/answer/172128.html
