盐蒸橙子的做法与功效
编辑：Simone
2025-04-09 21:49:09
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橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
新鲜橙子用细盐搓洗表皮，清水冲洗干净。
切开橙子顶端，用叉子或者筷子，搓一搓果肉，放便盐渗入。
两个橙子一小勺子盐。
盖上橙子盖送入蒸烤箱中层。
这里使用电器蒸烤箱，原味蒸不破坏表皮又蒸得透。调蒸菜功能。如果没有蒸烤箱也可以用普通的锅蒸。
蒸好的橙子，一滴汁都没漏出。
喝汁水，吃果肉。
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