绿豆芽怎样做好吃
编辑：Simone
2025-04-12 16:15:17
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绿豆芽想做的好吃，是要费一番功夫的，只要用心去做，不仅味道好且颜值也高，看看吧。
准备绿豆芽约250g，1个尖椒，实际用三分之一，1个小米椒，海米适量。海米用凉水稍泡一下，捞出备用。
把绿豆芽的两头都掐去，处理一下，头和尾不掐的话，炒出来的绿豆芽不脆。
把尖椒和米椒都切成细丝，葱切小段，蒜切片。
锅中倒油，微热后下葱蒜爆锅，再放海米爆炒，加入料酒，约1勺的量。
加绿豆芽爆炒。
待绿豆芽稍变软，加入尖椒和米椒丝，加适量的盐，煸炒。
出锅前加耗油，约1勺的量，炒匀，出锅。
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