炸鸡翅中的家常做法-趣百科

炸鸡翅中的家常做法

啤酒炸鸡我的最爱，夏天来了，喊着小伙伴们约起来。今天给小伙伴们分享一下炸鸡翅中的做法，希望大家能够喜欢。

首先我们准备食材，鸡翅中500克，葱姜蒜适量，调料准备了炸鸡腌料，料酒，食用盐，面包糠。

将鸡翅冲洗干净，将每个鸡翅用刀拉两道口子，方便腌的时候入味，将葱姜蒜切碎备用。

开始腌制鸡翅，将鸡翅放入盆里，倒入鸡翅腌料，食用盐，料酒，切好的葱姜蒜，用手拌均匀，房子冰箱里腌制2个小时。

2个小时之后鸡翅中用筷子夹出来，沥干水分，然后一块一块的沾上面包糠，准备炸。

锅中放入适量油，如果是第一次炸油不要放太多，因为炸的时候油容易益出来，安全第一。

油温5成热的时候开始放入鸡翅，如果把握不好油温，可以先放一个鸡翅试一下，不要一次放太多。小火慢炸，炸至两面金黄就可以了。

炸鸡翅中的家常做法