口味虾的做法大全
编辑：Simone
2024-10-13 18:13:32
555 阅读
虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾，壮对提高运动耐力也有很高的价值。以下是口味虾的做法，欢迎阅读。
首先把买回来的去头的虾子洗洗刷刷干净，在虾，也好背上剪开一条口子，这样吃起来很方便，不需要麻烦的拔壳，也好进味儿，然后放着沥干水分。
起锅，热油，等油热后，把虾子倒进油锅里（小心有油爆出来哦，我用锅盖当盾牌了）
待虾子变色后，把虾子捞出。等油温升高后，再把虾子炸一下。注意;炸虾子的时候要用锅铲翻一下，虾子均匀受热。差不多就可以捞出来了，炸久了虾肉就不那么好吃了。
把炸虾子的油留一点，低温时把川椒，香叶，桂皮，草果还有姜放进锅里。
接着马上把辣椒，大蒜，紫苏一起放进锅里翻炒。
看到辣椒皮变色就可以把虾子一起放进锅里了。
加入李棉记耗油和蒸鱼豉油，继续翻炒。
基本上颜色出来了就可以加入高汤煮。
盖上盖子，让高汤的味道慢慢的煮进小龙虾里
试下盐味，就可以出锅了
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/answer/21744.html
